Le manioc, culture vivrière et industrielle stratégique, occupe une place de choix dans les systèmes agricoles de nombreux pays. Sa transformation en produits à haute valeur ajoutée tels que la farine, l’amidon, le gari ou encore le tapioca constitue un levier essentiel de développement économique, d’amélioration des revenus et de sécurité alimentaire. Cependant, pour tirer pleinement profit de son potentiel, l’usage d’équipements modernes et adaptés s’avère indispensable.

C’est dans cette dynamique que s’inscrit la participation de la Société Nationale de Mécanisation Agricole (SoNaMA) à la Semaine Internationale du Manioc (SIM), une rencontre sous-régionale qui se tient du 16 au 21 avril à Houéyogbé, dans le département du Mono. Placé sous le signe de l’innovation et du partage d’expériences, ce séminaire vise à favoriser les échanges de connaissances autour de la transformation du manioc, en mettant en lumière les solutions technologiques qui révolutionnent la filière.

Lors de la cérémonie d’ouverture officielle ce vendredi 18 avril, en présence de nombreuses autorités locales, de représentants du Ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche, du FNDA, des agences ATDA, ainsi que des coopératives agricoles villageoises, la SoNaMA s’est illustrée par une forte mobilisation. Des délégations étrangères venues de Côte d'Ivoire, du Ghana, du Cameroun, du Togo et du Burundi ont également rehaussé l’éclat de l’événement.

Sponsor de cette édition, la SoNaMA dispose d’un stand d’exposition et d’échanges techniques avec les visiteurs. Les participants et officiels ont pu y découvrir de près les équipements innovants destinés à la mécanisation de la culture du manioc, mais surtout à sa transformation. À travers des démonstrations pratiques et des présentations techniques, la SoNaMA met en lumière les étapes clés de la chaîne de transformation : du broyage au pressage, en passant par le séchage et l’emballage, sans oublier les équipements de culture modernes.

L’objectif global de cette participation est clair : contribuer à l’industrialisation de la filière manioc en proposant des équipements adaptés aux réalités locales et industrielles. De manière spécifique, la SoNaMA entend :

Présenter l’ensemble des équipements modernes utilisés pour la culture et la transformation du manioc ;

Expliquer les processus de transformation et les machines impliquées ;

Démontrer les avantages et les limites de chaque technologie en matière de productivité, de coût et de qualité des produits finis ;

Échanger avec les participants sur les besoins réels des transformateurs et producteurs, et identifier des opportunités concrètes d’amélioration.

Point d’orgue de la cérémonie d’ouverture : la remise de prix aux meilleurs producteurs de manioc dans le cadre du concours dénommé « manioc mouton à 5 pattes », une initiative saluée par tous les participants pour sa capacité à stimuler l’innovation locale.

La SoNaMA, fidèle à son engagement en faveur de la modernisation de l’agriculture béninoise, réaffirme ainsi, à travers sa participation active à la SIM, son rôle de catalyseur du changement technologique au service des producteurs et des transformateurs de manioc.